Пошаговый рецепт блинчиков заварных с сахаром с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 53Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 222 килокалорийПовод: На завтрак, На праздник, На МасленицуВкуснейшие, необычайно нежные тоненькие блинчики с сахаром понравятся и взрослым, и деткам. Вместо сахара можно использовать варенье, мед или сгущенку.Ингредиенты на 6 порцийКефир — 0,5 лМолоко — 1 стак.Яйца — 1-2 штСода — 1 ч. л.Соль — 0,5 ч. л.Сахар (в тесто - 1 ст. л., для посыпки - 5-8 ст. л. ) — 6-9 ст. л.Мука — 2-2,5 стак.Растительное масло — 3 ст. л.ПошаговоКефир немного подогреть, добавить яйцо, сахар, соль и соду.Тщательно перемешать все венчиком до однородности и оставить на 10 минут. После этого всыпать просеянную муку. Также, венчиком хорошенько все перемешать.Молоко закипятить и сразу же тонкой струйкой, взбивая, влить его в тесто (заварить тесто). Тесто должно получиться жидким, но и не слишком (можно добавить немного муки).Добавить в тесто растительное масло, перемешать, дать тесту настояться минут 15. Затем жарить блинчики обычным способом, с двух сторон до румяности, на чуть смазанной маслом сковороде.Далее, горячие блинчики посыпать немного сахаром (смазать медом, вареньем).Свернуть блинчики треугольничками и подать к столу в теплом виде. Очень вкусные! Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать блинчики заварные с сахаром, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
