Пошаговый рецепт блинной запеканки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗапеканиеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 73 килокалорийПовод: Завтрак, Масленица, Полдник, РождествоПростой рецепт блинной запеканки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Содержит всего 73 килокалорий.Ингредиенты на 4 порции14–16 блинов на молоке220 г жирного творога2-3 ст. л. сметаны1/1, стакана жирных сливок3 крупных яйца50–70 г твердого сырасольсливочное масло для смазывания формыПошаговоЯйца взбейте миксиром, добавьте сливки и сыр натертый на мелкой терке. Тщательно перемешайте.Отдельно взбейте миксером творог со сметаной до однородной консистенции.На каждый блинчик ровным тонким слоем выложите начинку и сложите его «конвертиком».Разогрейте духовку до 180 °С. Прямоугольную форму для выпекания смажьте сливочным маслом и выложите в нее 4-6 конвертов сложенными краями вниз, залейте яичной смесью и отправьте в духовку на 20 минут. Подавайте запеканку теплой.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
Вкуснятина, обожаю блинную запеканку Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, nadyaz
