Пошаговый рецепт классического омлета с беконом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Запеканки и омлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 286 килокалорийЛегкий, но очень сытный омлет с беконом - прекрасное начало дня!Это простой классический рецепт омлета с беконом. Не знаю, как остальным хозяйкам, но мне он, не смотря на свою простоту, кажется гениальным! Он легко готовится, не затратный и безумно вкусный! А мой любимый гооврит, что из всех классических завтраков он ощутимо сытнее остальных!Такой способ, каким делается омлет классический рецепт с беконом более распространен в штатах, нежели у нас, в России.Ингредиенты на 4 порцииЯйца 8 шт.Бекон (свежий - 12 ломтиков) 240 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПерец красный молотый по вкусуОливковое масло (для жарки) 50 грСалат - латук 6 шт.ПошаговоЧуть подогреть сковороду. Добавить масло.Свежий бекон хлест - нахлест выложить на сковороду и поджарить на умеренном огне до легкой корочки по краям (попробуйте как - нибудь поджарить и чуть больше, тоже вкусно).Яйца выбить в миску и чуть размешивая, лишь слегка развеять желтки. Посолить, поперчить, добавить красного перца на кончике ножа.Вылить содержимое на бекон и жарить, классически приподнимая лоскутки омлета, чтобы прожарить целиком.Выложить на тарелки размягченные скалкой листья салата. Прямо на листья уложить горячий омлет.Приятного аппетита!
