Пошаговый рецепт яиц фаршированных печенью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из яиц, из сыра, из творогаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 114 килокалорийПростой рецепт яиц фаршированных печенью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 114 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПечень куриная — 200 гЯйца — 5 штПетрушка (зелень) — 1 пучокЗубчик чеснока — 2 штМайонез провансаль — 2 ст. л.Листья салатаУкропСоль — по вкусуПошаговоЯйца отварить до готовности, остудить и очистить. Разрезать на половинки и удалить желтки. Печень сложить в кастрюлю и варить до готовности.Остудить печень в бульоне. В чащу блендера сложить отварную печень, измельченную зелень петрушки и прессованный чеснок.Хорошо пробить блендером. Добавить желтки, майонез и соль по - вкусу. Еще раз пробить в однородную массу. Выложить начинку в половинки белков (при помощи кулинарного мешочка).Выложить фаршированные яйца на блюдо с листьями салата. Яйца фаршированные печенью готовы.Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита!
