Пошаговый рецепт ленивых вареников с творогом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из тестаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 58Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 204 килокалорийПовод: На завтрак, Для детей, На скорую рукуХотите приготовить очень вкусный и полезный завтрак? Советую приготовить ленивые вареники с творогом. Такие варенички приготовить очень просто. Деткам непременно понравятсяИнгредиенты на 4 порциитворог (желательно домашний) — 500 гсахар — 5 ст. л.мука пшеничная — 1 стак.яйца — 2 штсливочное масло — 50 гсметанасоль (по вкусу)ПошаговоТворог нужно протереть через сито или же пропустить через мясорубкуСливочное масло растапливаем и вливаем его в творог, затем добавляем сахар, соль и яйца. Все тщательно перемешиваемЗатем добавляем муку и замешиваем тесто. Затем нужно поставить кастрюлю с водой на плиту.Далее из готового теста можно раскатать длинный жгут и ножом порезать его на небольшие кусочки. Но можно отщипывать кусочки, затем скатывать из них шарики и слегка придавливать пальцем в серединку, в результате получим вот такие «варенички»Подготовленные «вареники» опускаем в кипящую и подсоленную воду. Варим до готовности, 2-3 минуты после их всплытия. Готовые вареники можно подать со сметаной или сливочным маслом. Приятного аппетита!
Именно ленивые вареники с творогом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
