Пошаговый рецепт фунчезы с древесными грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Салаты с грибамиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 306 килокалорийПовод: На ужин, На обед, Постные, ВегетарианскиеРисовая лапша с древесными грибами – очень необычное, но вкусное и сытное блюдо! Обязательно попробуйте! Тем более, что подавать можно и в горячем, и в холодном виде!Ингредиенты на 6 порцийгрибы древесные (муэр) (у меня коробочка 25 грамм была) — 1 упак.фунчеза — 100 гморковь — 1 штчеснок — 1 зуб.соевый соус (по вкусу)растительное масло (для обжарки грибов и овощей) — 2 ст. л.сользелень (при подаче)ПошаговоГрибы нужно замочить на 3 часа в трех литрах воды.Затем, воду сливаем, а грибы отвариваем в течении 7-10 минут в подсоленной воде. Лапшу заливаем кипятком, накрываем крышкой и даем постоять 3 минуты, затем сливаем воду. На сковороде с растительным маслом обжариваем натертую на крупной терке (или на терке для корейской моркови) морковь, нарезанные грибы, измельченный зубчик чеснока. Добавляем фунчезу, перемешиваем, заправляем соевым соусом и прогреваем пару минут.Подаем в горячем виде как полноценное второе блюдо или в холодном виде – как салат. Обязательно украсьте зеленью! Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила фунчезу с древесными грибами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - bessonova95 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
