Пошаговый рецепт бананово-сливового джема с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 25 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 46 килокалорийПовод: Пост, десертПредлагаю приготовить бананово-сливовый джем. Такой джем выходит достаточно густым, он отлично подходит для намазывания на кусочки хлеба или тосты. В результате сочетания слив и банана в одном джеме выходит достаточно интересный вкус, очень нежный и приятный, с едва уловимыми банановыми нотками.Ингредиенты на 10 порцийБананы 1 шт.Сахар 300 гСлива 500 гПошаговоДля приготовления сливово - бананового джема нам понадобятся сливы, банан, сахар.Сливы помыть, разрезать, удалить косточки.Поместить сливы в кастрюлю и залить небольшим количеством воды (приблизительно 250 мл). Проварить 2 минуты.Вынуть сливы с помощью сита. Отвар нам не понадобится. На его основе можно сварить кисель или компот.В чаше блендера соединить подготовленные сливы и очищенный банан.Измельчить до состояния пюре.Соединить сливово - банановое пюре и сахар.Довести до кипения и варить 30 минут, постоянно помешивая.Бананово - сливовый джем готов.
