Пошаговый рецепт картошки запеченной с грибами с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Овощные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 132 килокалорийВкуснейшее второе блюдо покорит вас своим ароматом!Неделю назад мы отмечали день рождения моего мужа. К нам в гости должны были прийти его друзья. Передо мной встала сложная задача приготовить еду для вегетарианцев. Недолго думая, я вспомнила кулинарный рецепт своей мамы картошка запечённая с грибами и приготовила это блюдо. Как это повторить, читайте далее.Ингредиенты на 4 порцииКартошка (или 5) 4 шт.Шампиньоны 0.5 кгЛук 1 шт.Сливки 500 млСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуМука 2 стол. л.ПошаговоДля начала промываем картофель, очищаем его, режем на некрупные кусочки. Теперь берём грибы (я использовала шампиньоны), моем их, обдаём кипятком и нарезаем тонкими дольками. Лук очищаем, режем полукольцами. Теперь лук и шампиньоны обжариваем в масле на сковороде на среднем огне. Затем добавляем к ним муку и обжариваем всю эту массу. После этого берём глубокий противень, смазываем его маслом, равномерно выкладываем на него картофель. Сверху также равномерно укладываем подготовленные шампиньоны и лук. Теперь заливаем всё это сливками, солим и перчим по вкусу. Теперь ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности примерно минут 30.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант картошки запеченной с грибами ещё не пробовала
как вкусно! Я полюбила картошку запеченную с грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Готовила вчера картошки запеченной с грибами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
