Соус "Рокфор"

Пошаговый рецепт соуса "Рокфор" с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 111 килокалорий

Простой рецепт соуса "Рокфор" домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 111 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• 100 г сыра рокфор или любого сыра с зеленой плесенью
• 100 г сливочного нежирного сыра
• 1 ст. л. коньяка
• 3 ст. л. хлопьев миндаля
• перец черный
• 3 ст. л. сливок жирностью 10%

Пошагово

1. Сыр размять вилкой, положить в блендер, добавить сливочный сыр и перемешать на небольшой скорости. Добавить сливки и коньяк, посолить и поперчить по вкусу, перемешать в том же режиме. Поставить до подачи в холодильник. При подаче посыпать хлопьями миндаля.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно

 

Как это должно быть вкусно!!!!

 

кстати, когда я первый раз попробовала соус "рокфор", подумала:

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить