Пошаговый рецепт заливного из морепродуктов с фото. Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 45 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 139 килокалорийПовод: Новый годПростой рецепт заливного из морепродуктов европейской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 45 минут. Содержит всего 139 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийкоктейль из морепродуктов 500 гкрылышки куриные 1 кгсольрукколалимонПошаговоВкусное и достаточно диетическое заливное, красиво будет смотреться на новогоднем столе.Для приготовления куриные крылья или грудные кости залить водой, дать постоять 15 минут чтобы вышла вся кровь, промыть, залить холодной водой (1 литр), довести до кипения, снять пену и варить на очень медленном огне 1,5 часа.Немного охладить, собрать весь жир и процедить бульон через мелкое сито.Морской коктейль разморозить, промыть.Бульон довести до кипения, добавить морской коктейль и варить 4 минутки, посолить по вкусу.Охладить до комнатной температуры, разлить по стеклянным широким стаканам (типа хайбол).При желании добавить в каждый стакан по веточке рукколы и кружочку лимона.Убрать в холодильник для застывания.Приятного аппетита!
