Зеленое желе из йогурта с моццареллой

Пошаговый рецепт зеленого желе из йогурта с моццареллой с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 291 килокалорий

Простой рецепт зеленого желе из йогурта с моццареллой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Содержит всего 291 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• йогурт натуральный густой – 250 мл
• вяленные на солнце томаты – 4-5 шт.
• сметана жирная – 2 ст. л.
• соль, перец черный свежемолотый
• масло оливковое экстра вирджин для подачи – 6 ч. л.
• моццарелла – 150 г
• желатин в гранулах – 2,5 ч. л.

Пошагово

1. Моццареллу нарезать небольшими кубиками. Вяленые томаты порубить очень мелко. Смешать томаты с моццареллой, приправить перцем и оливковым маслом, разложить по формочкам для желе. Листики базилика снять со стеблей, измельчить (стебли не понадобятся).
2. Желатин замочить в 1/1, стакана холодной воды на 20 мин. Набухший желатин переложить в маленький сотейник, нагревать на водяной бане, пока он не станет жидким.
3. Йогурт влить в блендер, добавить соль, базилик и сметану, пробить до однородности. При работающем моторе влить растаявший желатин, взбивать 1 мин., сразу же разлить по формочкам с моццареллой, слегка перемешать. Поставить в холодильник на 2 ч.
4. Подавать холодными, вынув из формочек и сбрызнув оливковым маслом, с зеленым салатом.

 

Мой самый любимый рецепт зеленого желе из йогурта с моццареллой!!!
Я тоже так готовлю!

 

АААААА как вкусно глядя на зеленое желе из йогурта с моццареллой слюнки потекли ручьем!!

 

Я с дочкой делаем зеленое желе из йогурта с моццареллой. Довольно вкусно выходит

 

Вкуснятина, обожаю зеленое желе из йогурта с моццареллой
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Т_Кандрашова