Суп харчо с картошкой

  1. УльяА

    УльяА Улья А

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт супа харчо с картошкой с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Супы, Харчо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Повод: На обед

    Суп харчо с картошкой

    В пору моей молодости часто в столовых в меню был суп харчо. Это было довольно не дорого и довольно вкусно. Предлагаю вариант именно такого супа харчо с картошкой. Не классический рецепт, но вкусно!

    Суп харчо с картошкой - совсем не дорогое, легкое, привычное в приготовлении блюдо. Однако им можно угодить всей семье. Так что рекомендую изучить этот рецепт суп харчо с картошкой и немедленно приняться за дело. Перед подачей на стол посыпаем тарелку с супом свежей зеленью, например петрушкой или кинзой, а едим с черным хлебом. Приятного аппетита!

    Количество порций: 4-5

    Ингредиенты на 4 порции

    • Говядина — 500 Грамм
    • Рис — 1/1, Чашки
    • Картофель — 2 Штуки
    • Помидоры — 2 Штуки
    • Лук — 1 Штука
    • Чеснок — 3 Зубчика
    • Оливковое масло — 1 Ст. ложка
    • Томатный соус — 4 Ст. ложки
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Зелень — По вкусу

    Пошагово

    1. Мясо говядины нарезаем небольшими кубиками заливаем 2,5 литрами воды и варим на медленном огне, снимая пену, примерно 40 минут, пока мясо не станет мягким.
    2. Пока готовится мясо промываем рис и замачиваем его в теплой воде. Картошку нарезаем кубиками. Лук мелко рубим или даже лучше потереть на терке. Чеснок измельчаем.
    3. Помидоры ошпариваем кипятком, затем помещаем в холодную воду и снимаем с них кожуру. Затем мелко нарезаем. Обжариваем лук в оливковом масле, добавляем к нему половину нарезанных помидоров и томатную пасту и тушим 5-7 минут.
    4. Когда мясо будет готово, добавляем в кастрюлю рис, картофель и половину помидоров и варим до готовности картофеля и риса минут 15. Затем добавляем поджарку и варим ещё 5 минут. Огонь выключаем, добавляем в суп чеснок. Даём супу настояться 5-7 минут. Готово!
     



  2. krivoshapkina79

    krivoshapkina79 Кривошапкина Алена

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    14 дек 2016
    Вкуснятина, обожаю суп харчо с картошкой
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, УльяА :)
     
  3. Луиза_С

    Луиза_С Луиза С

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    9 янв 2017
    Я тоже обожаю суп харчо с картошкой
    но сама делала только один раз.
     
  4. b_lyuba

    b_lyuba Банная

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 ноя 2016
    Рецепт супа харчо с картошкой понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  5. m_kristina

    m_kristina Морар Кристина

    Сообщения:
    43
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    18
    Регистрация
    11 дек 2016
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
  6. Ooouefg

    Ooouefg Мухина Инга

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    3
    Регистрация
    16 авг 2017
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
  7. Груздева Я

    Груздева Я Груздева Яся

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Регистрация
    27 ноя 2016
    сегодня первый раз готовила суп харчо с картошкой.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
  8. Otuehunu

    Otuehunu Светлана К

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    13
    Регистрация
    6 июл 2017
    Очень понравился состав супа харчо с картошкой, все отлично должно сочетаться!
     
  9. ukguipel

    ukguipel Member

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    77
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  10. k_nadya

    k_nadya Надя

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    13
    Регистрация
    20 дек 2016
    Отличный вариант приготовления супа харчо с картошкой.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
Национальная кухня: