Морковь в глазури

Пошаговый рецепт моркови в глазури с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 5 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 120 килокалорий
• Повод: Повседневный

Молодые корнеплоды вкусные, сытные и недорогие. А еще диетические и низкокалорийные! Рассказываем, как приготовить полезную морковь в глазури.

Ингредиенты на 4 порции

• Морковь (молодая) 0,5 кг
• Масло сливочное несоленое40 г
• Сахар1,5 ч. л.
• Соль
• Кунжут

Пошагово

1. Морковь слегка скоблим ножом и моем. В широкую сковороду наливаем примерно 3 см воды, доводим до кипения и выкладываем морковь. Слегка присаливаем и варим около 10 минут. Воду сливаем, добавляем сливочное масло и сахар. Жарим, периодически встряхивая сковороду, чтобы морковка со всех сторон покрылась глазурью. Когда морковь начнет подрумяниваться, снимаем с огня, посыпаем кунжутом и сразу подаем на стол.
2. Совет. Чтобы витамины лучше сохранились, сковороду при варке накрываем крышкой.

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

А как же мне хочется уже приготовить.

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Когда в первый раз попробовала морковь в глазури, мне не понравилось.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Вот это да! Какой красивый рецептик моркови в глазури! А вкусный и простой!

 

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить морковь в глазури,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!