Сливовое варенье

Пошаговый рецепт сливового варенья с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 248 килокалорий

Баночку этого вкусного сливового варенья будет приятно открыть к оладьям или блинчикам зимой.

Ингредиенты на 5 порций

• Сливы (спелых) — 3 кг
• Сахар — 2,5 г
• Сахар — 5 кг
• Лимонная кислота — 3 г

Пошагово

1. Сливы перебрать.
2. Помыть и обсушить. Удалить косточки путем надавливания на сливу. Выложить все в кастрюлю и засыпать сахаром.
3. Дать постоять ночь. Перемешать и поставить вариться.
4. Когда начнет закипать убавить огонь и снять пену.
5. Уваривать варенье 20 минут при постоянном помешивание чтобы не пригорело. Банки помыть и простерилизовать.
6. В конце варки добавить лимонной кислоты.
7. Разложить по банкам и закатать.
8. Остывшие банки убрать в холод. Приятного аппетита и вкусной зимы!

 

сегодня первый раз готовила сливовое варенье.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

Вкуснятина, обожаю сливовое варенье
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Yiwooeai