Пошаговый рецепт джема "Прекраснаи Елены" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗаготовкаСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 1 килокалорийПростой рецепт джема "Прекраснаи Елены" домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 1 килокалорий.Ингредиенты на 3 порции250 г сахара2 большие груши1 ст. л. сока лимона0,5 апельсина80 г темного шоколада (содержание какао 60%)ПошаговоГруши вымыть, разрезать пополами удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкими поперечными пластинами.С апельсина снять теркой цедру, из мякоти выжать сок. Положить в кастрюлю груши, цедру и сахар. Добавить апельсиновый и лимонный сок. Довести до кипенияи снять с огня.Шоколад разломать на небольшиекусочки и добавить в джем. Накрытькрышкой и оставить в теплом месте насутки.На следующий день вновь довестиджем до кипения и варить, помешивая, 15 мин. Кипящий джем перелитьв стерилизованную банку. Закрыть и поставить дном вверх до полного остывания.
