Пошаговый рецепт картошки в горшочках с колбасками с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 99 килокалорийПовод: На обедКартошка в горшочках с колбасками в домашних условиях всегда пользуется небывалым успехом, несмотря на свою простоту в готовке. Ароматно, сытно, да еще и экономно. Это ли не то, о чем вы мечтали?Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииКартофель — 10 ШтукКолбаски охотничьи — 8 ШтукЛук — 2 ШтукиСметана — 8 Ст. ложекМасло растительное — 4 Ст. ложкиСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоВашему вниманию - простой рецепт картошки в горшочках с колбасками. Очень простой, быстрый и экономный рецепт, а уж какой аромат готового блюда. .. Охотничьи колбаски придают картошке особый «дымный» аромат, и пикантные вкусовые оттенки. Но конечно же, если гости собираются нагрянуть внезапно, и нужно готовить из того, что есть, то сметану вполне можно заменить майонезом, а колбаски - сосисками или сардельками.Как приготовить картошку в горшочках с колбасками:Картофель и лук моем и чистим. Нарезаем лук полукольцами, а картошку - небольшими кубиками.Колбаски достаем из упаковки и тоже нарезаем кубиками. Обжариваем сосиски вместе с луком на растительном масле.Когда колбаски начнут шипеть и пускать сок, - вылавливаем их со сковороды вместе с луком, и на этой же сковороде обжариваем картофель до румяности.Теперь перекладываем в горшочки картофель, не забыв его поперчить и посолить, а наверх - луково - колбасную зажарку.Выливаем наверх остатки масла со сковороды, добавляем 2-3 ст. ложки горячей кипяченой воды, и заливаем сметану.Отправляем в разогретую духовку на 40 минут, накрыв крышечками.Готово! В зависимости от качества духовки, блюдо может приготовится и раньше, и позже, но все же не советую готовить его на слишком быстром огне, - дайте время всем ароматам и ингредиентам «подружиться» между собой. Подавайте, украсив зеленью, прямо в горшочках!
Доброго! Сегодня приготовила картошку в горшочках с колбасками по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
