Пошаговый рецепт печенья с ромом и изюмом с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 208 килокалорийПовод: Для детейЛюбителям домашней выпечки посвящается - хрустящее печенье с ромом и изюмом. Вкуснятина! Печенье с ромом и изюмом получается фантастически вкусным, если только четко следовать рецепту. Нельзя спешить при замачивании изюма в роме - изюм должен хорошо пропитаться ромом, а ему для этого необходим как минимум час времени. Готовое печенье с ромом и изюмом прекрасно идет под чашечку хорошего кофе или чая, им можно украшать мороженое.Количество порций: 3-4Ингредиенты на 3 порцииМелко нарезанный изюм — 75 ГраммРом — 3 Ст. ложкиСливочное масло — 3 Ст. ложкиСахарная пудра — 1/1, ЧашкиЯйцо — 1 ШтукаМука — 1/1, ЧашкиПошаговоМелко нарезанный изюм заливаем ромом.Накрываем замоченный в роме изюм пищевой пленкой - пусть настаивается.В миске взбиваем масло и сахарную пудру. Хорошенько взбиваем до воздушности.Добавляем яйцо, еще раз хорошенько взбиваем.Добавляем к масляной смеси просеянную муку, перемешиваем.Добавляем в смесь изюм с ромом, вновь хорошо перемешиваем.Берем противень, хорошенько смазываем его растопленным сливочным маслом. Смесь кладем в кулинарный мешок и выдавливаем небольшими порциями на противень на расстоянии хотя бы в пару сантиметров друг от друга.Ставим в разогретую до 180 градусов духовку буквально на 6-8 минут. Затем достаем, снимаем с противня и остужаем. Печенье готово
Вкуснятина, обожаю печенье с ромом и изюмом Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, tonyag
