Пошаговый рецепт романтического шоколадного печенья с золотым напылением с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкаф, миксерВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 419 килокалорийПовод: День рождения, Детский праздникКрасивое и очень вкусное печенье с шоколадом золотым напылением, шоколадной стружкой и марципаном не оставит Вас равнодушнымИнгредиенты на 12 порцийсахарный песок 100 гсливочное масло 60 гшоколад темный, 60-69 % какао 100 гяйцо куриное 1 шт.мука пшеничная 140 гсода пищевая 1/1, ч. л.корица 1/1, ч. л.соль 1/1, ч. л.какао 30 гДля украшения:шоколадная стружкапудра золото и серебромарципанПошаговоРастопить сахар, масло, шоколад. Остудить. Добавить яйцо, взбить миксером на низкой скорости, около 30 секунд. В отдельной емкости смешать муку, соду, корицу, соль, какао, корицу. Далее постепенно влить шоколадную смесь. Замесить тесто. Сформировать шар, поставить в холодильник на 20 мин.Далее раскатываем тесто около 1 см. толщиной. Вырезаем фигурки. Выпекать лучше на решетке, застеленной пергаментом при 140 градусах около 10 минут.Затем украшаем шоколадной стружкой, пищевыми кондитерскими украшениями даем волю своей фантазии.Бон аппетит!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже романтическое шоколадное печенье с золотым напылением получается здорово!
