Слойки с фаршем

  1. sonyak

    sonyak Корд Соня

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016

    Пошаговый рецепт слоек с фаршем с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Слойки
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 36 килокалорий

    Слойки с фаршем

    Хрустящие и сочные слойки с мясным фаршем для любимого мужчины. Вкусная и быстрая в приготовлении выпечка.

    Слойки с фаршем вкусны и в холодном, и в горячем виде. Моим мужчинам такие слойки очень нравятся - ведь теста в таких пирожках практически нет. Начинка в горячих слойках сочная и ароматная, тесто легкое и хрустящее. Холодные пирожки уже не настолько сочные, ведь сок впитывается тестом. Но холодные они тоже вкусные. В моем доме такие слойки нарасхват и такая выпечка никогда не залеживается. Приготовить слойки с фаршем по этому простому рецепту не составит труда никому. Тем более, если у вас есть готовое слоеное тесто. Надеюсь, что рецепт приготовления слоек с фаршем с фото поможет вам в приготовлении этого вида выпечки. Приятного аппетита!

    Количество порций: 5-6

    Ингредиенты на 1 порция

    • Фарш — 400 Грамм (любой - свиной, говяжий, куриный, смешаный)
    • Слоеное тесто — 500 Грамм
    • Соль — 2-3 Щепоток
    • Лук репчатый — 1-2 Штук
    • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток
    • Яйца — 1 Штука
    • Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)

    Пошагово

    1. Готовим начинку для слоек. Чистим лук и чеснок. лук нарезаем небольшими кубиками и слегка приминаем, чтобы пустил сок. Чеснок мелко измельчаем. Добавляем подготовленные лук и чеснок в фарш.
    2. Посыпаем солью, перцем. Можно добавить сухие ароматные травы. Тщательно перемешиваем начинку.
    3. Готовое слоеное тесто слегка раскатываем и нарезаем на квадраты. Стороны квадратов - от 8 до 10 см. Из квадратиков такого размера получатся небольшие и аккуратные слойки.
    4. Выкладываем начинку на квадратики теста.
    5. И начинаем лепить слойки. Их можно делать разными по форме. Можно вот такими конвертиками.
    6. А можно просто треугольниками. Самое главное - хорошо защипывать края. Иначе при выпечке сок от начинки будет вытекать.
    7. Выкладываем слойки на противень и смазываем взбитым яйцом. Противень можно присыпать мукой либо слегка смазать растительным маслом. А можно застелить бумагой для выпечки, что самое удобное. Потом не придется мыть противень.
    8. Слойки треугольной формы слегка надрезаем по верху - чтобы выходил пар. Но разрезы не нужно делать слишком большими. Выпекаются пирожки в разогретой до 200 градусов духовке минут 25-30 до румяной корочки.
     



  2. СветланаГ

    СветланаГ Газизуллина Светлана

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Отличный рецепт:)
    Обожаю слойки с фаршем
     
  3. С_Ваулина

    С_Ваулина Саша В

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
  4. Osqiibxj

    Osqiibxj Кира С

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
  5. Скрипниченко М

    Скрипниченко М Марианна С

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    48
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Мы тоже недавно первый раз делали слойки с фаршем. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  6. p_katarina

    p_katarina Катарина

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
  7. Р_Мирза

    Р_Мирза Рита

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Когда в первый раз попробовала слойки с фаршем, мне не понравилось.
     
  8. Л_Тюрина

    Л_Тюрина Люба

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    какой интересный рецепт слоек с фаршем:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
  9. evgeniyag

    evgeniyag Громова Евгения

    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    10 ноя 2016
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото слоек с фаршем очень аппетитно выглядит!!!
     
  10. Ovttooti

    Ovttooti Тулинова

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
  11. Aiacfomuo

    Aiacfomuo Маргарита

    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Очень понравился состав слоек с фаршем, все отлично должно сочетаться!
     
  12. КираК

    КираК Коренева Кира

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Рецепт слоек с фаршем понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  13. Таня_Ю

    Таня_Ю Юдкина Таня

    Сообщения:
    50
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
  14. К_Буйняченко

    К_Буйняченко Буйняченко

    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали слойки с фаршем. Спасибо за рецепт!
     
  15. Катя_Д

    Катя_Д Дробыш Катя

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
  16. Надя_Р

    Надя_Р Ребристая Надя

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    3
    Регистрация
    18 янв 2017
    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  17. tagniyu

    tagniyu New Member

    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    3
    Регистрация
    29 мар 2017
    рецепт весьма кстати!
     
  18. Лесничук З

    Лесничук З Зоя

    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    6 апр 2018
    Вот это да! Какой красивый рецептик слоек с фаршем! А вкусный и простой!
     
Национальная кухня: