Шоколадный крем для десертов от Эрве Тиса

  1. r_galka

    r_galka Радыгина Галка

    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016

    Пошаговый рецепт шоколадного крема для десертов от Эрве Тиса с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Муссы
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 35
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 288 килокалорий
    • Повод: 8 Марта, На день рождения, К чаю, День Св. Валентина, На полдник

    Шоколадный крем для десертов от Эрве Тиса

    Предлагаю вам приготовить шоколадный крем для торта на основе воды. Да, да, именно воды. Для того чтобы крем стал ароматнее, какую то часть воды можно заменить на ликёр или коньяк. Я использую такой крем для покрытия торта или пирожных, а можно его и просто ложкой съесть. Важно соблюдать точные пропорции: на каждые 100 г шоколада нужно брать 89 мл жидкости.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Шоколад чёрный — 200 г
    • Вода холодная — 178 мл

    Пошагово

    1. Шоколад поломать на кусочки и сложить в миску, которую можно поставить на водяную баню.
    2. Шоколад растопить, не забывая помешивать. Затем дать ему остыть и сразу влить воду.
    3. Если готовить с коньяком, то сразу налить его, а затем воду. Шоколад перемешать с водой и убрать посуду в морозилку на 1 час или чуть больше. Спустя это время крем взбить. Использовать по своему усмотрению. Приятного аппетита!
     



  2. Ioifatuw

    Ioifatuw Кугачева Даша

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    29 дек 2016
    это просто очень вкусно
     
  3. b_katarina

    b_katarina Берри Катарина

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    24 ноя 2016
    Шоколадный крем для десертов от Эрве Тиса готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
     
  4. Oovoipdom

    Oovoipdom Рзаева Элона

    Сообщения:
    23
    Симпатии:
    18
    Баллы:
    3
    Регистрация
    17 мар 2017
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
  5. Маноковна К

    Маноковна К Катерина

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    3
    Регистрация
    1 май 2017
    Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
     
  6. АллаП

    АллаП Плюсова Алла

    Сообщения:
    34
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 дек 2016
    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала шоколадный крем для десертов от эрве тиса первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
  7. Вашурина А

    Вашурина А Вашурина Анастасия

    Сообщения:
    36
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    18
    Регистрация
    28 ноя 2016
    Шоколадный крем для десертов от Эрве Тиса для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
  8. Ewioaerv

    Ewioaerv Гущина Валя

    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    3
    Регистрация
    9 окт 2017
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
Национальная кухня: