Блины заварные

Пошаговый рецепт блинов заварных с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Блины
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 226 килокалорий
• Повод: На обед

Рецепт приготовления заварных блинов на кефире.

Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• кефира — 500 Миллилитров
• яйца — 2 Штуки
• муки — 300 Грамм
• соли — 0,5 Чайных ложки
• сахара — 0,5 Чайных ложки
• соды — 0,5 Чайных ложки
• растительного масла — 3-4 Ст. ложек

Пошагово

1. Для приготовления блинов желательно брать кефир жирностью не менее 3,2%.
2. Приготовление:
3. Перемешать в кастрюле кефир, яйца, соль и сахар. Нагреть, постоянно помешивая, до 60 градусов. Снять с огня и добавить просеянную муку. Тесто должно по консистенции напоминать тесто для оладий. Размешать соду в стакане кипятка и добавить в тесто. Добавить растительное масло и перемешать. Дать тесту постоять 30-40 минут. Разогреть растительное масло в сковороде. С помощью половника вылить тесто в сковороду и жарить с обеих сторон до румяного цвета. Готовые блины выложить на тарелку, смазывая кусочком сливочного масла. Чтобы сохранить блины теплыми, поместите их в духовку, разогретую до 100 градусов.

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Блины заварные готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант блинов заварных ещё не пробовала

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!