Пошаговый рецепт капустной солянки с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 605 килокалорийПростой рецепт капустной солянки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 605 килокалорий.Ингредиенты на 4 порциисоль1 небольшая свекламасло растительное – 1 ст. л.250 г свиных сарделек1 кочан белокочанной капусты250 г копченой грудинкиПошаговоСвеклу отварить до готовности. Остудить, очистить и натереть на крупнойтерке. Капусту тонко нашинковать. Сардельки нарезать кружками, грудинку – кусочками.Разогреть сковороду. Обжарить грудинку, 3 мин., затем добавить сардельки и готовить все вместе еще 3 мин. Переложить в миску.Добавить в сковороду растительноемасло. Выложить капусту и готовить,помешивая, 4 мин. Добавить свеклу, посолить, поперчить по вкусу, перемешать.Уменьшить огонь и тушить 10 мин. Вернутьв сковороду сардельки и грудинку, перемешать, готовить 4 мин.Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.
