Оладьи с клубничным пюре

Пошаговый рецепт оладий с клубничным пюре с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Оладьи
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час 10 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 412 килокалорий

Простой рецепт оладий с клубничным пюре домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 10 минут. Содержит всего 412 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Лимоны 1 штука
• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Сахар 90 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Ванильный сахар 20 г
• Соль щепотка
• Пшеничная мука 75 г
• Творог 250 г
• Топленое сливочное масло по вкусу
• Клубника 500 г
• Коньяк 2 столовые ложки
• Листья мелиссы по вкусу
• Сахарная пудра 2 чайные ложки

Пошагово

1. Взбить в пену сливочное масло с 2 столовыми ложками сахара и ванильным сахаром.
2. Лимонную цедру натереть на терке. Смешать ее с солью, яйцом, мукой и творогом, ввести в сливочную массу и замесить тесто. Дать постоять 20 минут.
3. Выжать сок из лимона. Клубнику вымыть. Из половины сделать пюре, смешав его с лимонным соком и оставшимся сахаром. Приправить пюре коньяком.
4. В топленом масле испечь 12 оладий и посыпать верху сахарной пудрой. Разложить оладьи на 4 тарелки, по 3 штуки на каждую.
5. Все оладьи полить клубничным пюре, сверху украсить целыми ягодами клубники и листочками мелиссы.

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

ОО, мой любимы рецептик оладий с клубничным пюре

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

 

не перестаю удивлятся! Класс!