Шоколадно-кофейные мадленки

Пошаговый рецепт шоколадно-кофейных мадленок с фото.

• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Выпечка, десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Выпекание

• Время подготовки: 20 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество порций: 9 порций
• Количество калории: 127 килокалорий
• Повод: День рождения, Детский праздник, Новый год, Полдник, Романтический ужин

Простой рецепт шоколадно-кофейных мадленок французской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 127 килокалорий.

Ингредиенты на 9 порций

• Яйцо-3 шт
• Мука - 150 г
• Сахар - 110 г
• Кофе растворимый - 1 ч. л.
• Какао - 3 ст. л
• Разрыхлитель теста - 5 г
• 125 г растопленного сливочного масла
• 25 г сливочного масла для смазывания формы (если форма не антипригарная)

Пошагово

1. Смешать яйца и сахар.
2. Тщательно взбить венчиком.
3. Масло растопить и охладить
4. Муку смешать с разрыхлителем.
5. Постепенно добавить муку к яичной смеси.
6. Влить масло.
7. Тщательно размешать.
8. Добавить какао и кофе.
9. Формочки для мадлен смазать маслом и заполнить тестом на 2/2, . Выпекать при 180 градусах 8-12 минут.

 

спасибочки kristinag
попробуем обязательно

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

@kristinag, спасибо за рецепт шоколадно-кофейных мадленок! Обязательно приготовлю

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня