Пошаговый рецепт сладкого картофеля с кале и рикоттой с фото. Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 285 килокалорийПовод: На обедРецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с капустой кале, чесноком и рикоттой.Количество порций: 4Ингредиенты на 4 порциисладких картофеля — 1-1,2 Килограммаоливкового масла — 2 Ст. ложкизубчика чеснока — 2 Штукикапусты кале — 550 Граммсоль и молотый перец — - По вкусубальзамического уксуса — 1-2 Ст. ложеккрасного перца хлопьями — 1/1, Чайных ложкирикотты — 1 ЧашкаПошаговоРазогреть духовку до 220 градусов. Наколоть картофель вилкой. Выложить картофель на листе для выпечки и смазать с 1 столовой ложкой масла. Выпекать от 45 минут до 1 часа, пока картофель не станет мягким.Тем временем, в большой сковороде нагреть оставшееся масло на среднем огне. Добавить чеснок, готовить до золотистого цвета, от 1 до 2 минут. Выложить чеснок на бумажное полотенце, чтобы высушить.Добавить столько капусты, сколько поместится в сковороду, приправить солью и перцем. Готовить, часто помешивая и добавляя оставшуюся капусту, от 3 до 5 минут. Добавить уксус и красный перец хлопьями.Разрезать пополам каждый картофель, приправить солью и перцем. Выложить на каждую половинку рикотту, капусту и чеснок.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
как вкусно! Я полюбила сладкий картофель с кале и рикоттой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
какой интересный рецепт сладкого картофеля с кале и рикоттой и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
как вкусно! Я полюбила сладкий картофель с кале и рикоттой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
замечательный рецепт! В моей семье любят сладкий картофель с кале и рикоттой Спасибо за прекрасную идею
