Сальса из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи

  1. titenkova86

    titenkova86 Титенкова Анастасия

    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18
    Регистрация
    17 дек 2016

    Пошаговый рецепт сальсы из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 144 килокалорий

    Сальса из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи

    Простой рецепт сальсы из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 144 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Манго 1 штука
    • Авокадо 2 штуки
    • Щавель ½ пучка
    • Красный перец чили по вкусу
    • Лук - шалот 4 штуки
    • Лайм 1 штука
    • Рисовый уксус 50 мл
    • Маракуйя 2 штуки

    Пошагово

    1. Манго очистить удалить косточку и мелко нарезать.
    2. Шалот мелко нарезать.
    3. У щавеля удалить стебель и измельчить.
    4. Выжать сок из лайма.
    5. Очистить авокадо и мелко нарезать, сразу залить соком лайма, чтобы избежать почернения.
    6. Смешать все в салатнике, добавить рисовый уксусу и мякоть двух плодов маракуйи.
    7. Подавать, посыпав сверху мелко нарезанным перцем чили.

    Советую брать более плотное бразильское манго, которое продается почти везде и имеет зелено-красную кожуру. Тайское будет очень мягким и для сальсы не совсем подходит. Можно подавать как гарнир к мясу или с кукурузными чипсами, как дип или с тортильями.

     



  2. Iaepaoeeb

    Iaepaoeeb Свистун Людочка

    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Регистрация
    23 июл 2017
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик сальсы из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  3. Олефиренко С

    Олефиренко С Олефиренко

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Регистрация
    7 дек 2016
    замечательный рецепт! В моей семье любят сальсу из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи
    Спасибо за прекрасную идею
     
  4. Vounuqox

    Vounuqox Светлана

    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    8
    Регистрация
    7 июн 2017
    Вкуснятина, обожаю сальсу из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, titenkova86 :)
     
  5. Nnfzquozx

    Nnfzquozx Ярослава В

    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    1
    Регистрация
    5 май 2018
    сальса из манго, авокадо со щавелем с заправкой из маракуйи прелесть, спасибо за рецепт
     
Национальная кухня: