Пошаговый рецепт печенья "Кошачьи язычки" с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПеченьеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 282 килокалорийПовод: На завтракС чаем или кофе это вкусное песочное печенье прекрасно сочетается, его можно взять в дорогу или на работу, а с шоколадной глазурью не стыдно и гостям подать. Смотрите рецепт приготовления сейчас! Теперь вам известно, как приготовить печенье Кошачьи язычки. Это простое песочное печенье невероятно напоминает реальные кошачьи язычки своей шероховатостью. Если хотите, вы можете украсить готовое печенье сахаром или измельченными орешками.Для выпечки понадобится пара яиц, мука, сахар и немного шоколада для украшения. Ваниль придает очень нежный и приятный аромат.Количество порций: 10-12Ингредиенты на 10 порцийМука — 120 ГраммМасло сливочное — 120 ГраммЯйцо — 2 ШтукиШоколад — 100 ГраммСахар — 120 ГраммСтручок ванили — 1 ШтукаПошаговоВключите духовку, пускай разогреется до 200 С. Тем временем взбейте сахар с яйцами, взбивайте, пока смесь не побелеет.Добавьте по очереди яйца, продолжая взбивать всю смесь.Затем добавьте в массу муку, стручок ванили вскройте и ложкой соскребите семена, добавьте их в тесто. Замесите тесто ложкой, по густоте оно напоминает сметану.Противень застелите пергаментом, тесто переложите в кондитерский мешок и выдавите печенье в форме язычков на расстояние в пару сантиметров друг от друга.Выпекайте минут 7-8, печенье слегка подрумянится по краям, но в целом останется светлым.Растопите шоколад на водяной бане и окуните кончики печенья в него. Если хотите, можете еще в сахар обмакнуть. Дайте шоколаду застыть, поместив печенье на решетку.Готовое печенье подавайте с чаем, а еще его можно с какао кушать, это тоже очень вкусно. Приятного аппетита!
