Тыква «Солнечное лукошко»

Пошаговый рецепт тыквы «Солнечное лукошко» с фото.

• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Запекание в духовке

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 2 часа 20 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 327 килокалорий
• Повод: Хэллоуин

Простой рецепт тыквы «Солнечное лукошко» испанской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 20 минут. Содержит всего 327 килокалорий.

Ингредиенты на 5 порций

• тыква (круглая) 700-800 г
• яблоки 3 шт.
• творог 3-4 ст. л.
• финики 6-8 шт.
• мед
• сахар
• ванильный сахар

Пошагово

1. Оранжевую тыкву помыть, срезать верхушку, вынуть ложкой семена и волокна.
2. Вымытую тыкву отставить для просушивания.
3. Яблоки очистить от кожицы, вырезать сердцевину, нарезать на мелкие кусочки.
4. Кожицу – кладезь витаминов - залить в высокой посуде минимальным количеством воды, поставить на огонь, добавить 1-2 ст.
5. ложки сахара, лимонный сок (1-2 ст.
6. ложки) и варить, выпаривая воду, до состояния насыщенного сиропа.
7. Полученным сиропом пропитать тыкву и заполнить творогом (3-8 ст.
8. ложки в зависимости от размера «лукошка»), смешанным с медом – количество по вкусу, кусочками яблок, ванильным сахаром, финиками.
9. Можно добавить чернослив, курагу, изюм.
10. Тыкву прикрыть фольгой и поставить на 2-2,5 часа в разогретую до 180 градусов духовку.
11. Периодически доливать внутрь сироп.
12. За 10-15 минут до окончания приготовления снять фольгу.
13. Приятного аппетита!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

вы там знаете толк в еде

 

Именно тыкву «солнечное лукошко» часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!