Салат с креветками в креманках

Пошаговый рецепт салата с креветками в креманках с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 40 порций
• Количество калории: 164 килокалорий
• Повод: На обед

Салат-коктейль с креветками в креманках давно стал классическим и как нельзя лучше подходит для праздничного меню на украшенный стол и для любого романтического ужина.

Количество порций: 2

Ингредиенты на 40 порций

• Креветки королевские — 12 Штук
• Томаты — 2 Штуки
• Перья зеленого лука — 50 Грамм
• Салат зеленый — 0,5 Пучка
• Болгарский красный перец — 1 Штука
• Дольки лимона — 2 Штуки
• Кусочек перца чили — 1 Штука
• Йогурт натуральный кисломолочный — 4 Ст. ложки
• Сметана — 2 Ст. ложки
• Кетчуп — 1 Чайная ложка
• Морская соль, перец молотый — 1 Щепотка
• Коричневый сахар — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. Для начала нужно отварить креветки в подсоленной воде. После закипания креветки следует варить около 5 минут. Готовые креветки почистить. Салатные листья надо помыть тщательно, просушить и порезать кусками. Можно салат порвать руками.
2. Перья зеленого лука надобно помыть, просушить и мелко нашинковать. Томаты требуется помыть и порезать дольками. Болгарский перец почистить, удалить семена и порезать мякоть кусочками. Перец чили также нарезать кусочками.
3. Четыре креветки оставить для украшения, а остальные порезать кусочками. Все подготовленные ингредиенты необходимо смешать в одной миске, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Выложить готовый салат по креманкам.
4. Для соуса необходимо смешать натуральный йогурт, сметану, перец молотый, соль и коричневый сахар. Все эти компоненты требуется взбить блендером до однородного состояния. Полить салат в креманках приготовленным соусом и украсить каждую креманку двумя креветками и дольками лимона.
5. Приятного аппетита!

 

спасибо за простой, замечательный рецепт!

 

Вкусная штука
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

 

спасибочки АнютаА
попробуем обязательно

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат с креветками в креманках. Спасибо за рецепт!

 

Салат с креветками в креманках для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата с креветками в креманках в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Салат с креветками в креманках для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!