Картофельные оладьи

Пошаговый рецепт картофельных оладий с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Засахаривание

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 102 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт картофельных оладий русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 102 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• картофель 300-400 г
• мука 250 г
• масло сливочное 150 г
• молоко коровье 120 г
• яйца куриные 1 шт.
• соль 2 щепотки
• перец черный (молотый) 2 щепотки
• семга (х/к филе, для подачи) 120 г
• салат (микс, для подачи) несколько листов
• сметана (для подачи) 120 г
• брусника (соус) 70 г

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Сырой картофель натереть на терке.
3. К тертому картофелю добавить яйцо, всыпать муку.
4. Добавить молоко и соль.
5. Хорошо перемешать.
6. Слепить из полученной массы три оладушка одинакового размера.
7. Обжарить с двух сторон на сковороде.
8. Готовые оладьи аккуратно выложить на длинную прямоугольную тарелку.
9. На оладушки выложить микс - салат.
10. Сверху – семгу.
11. Полить сметаной.
12. И брусничным соусом.
13. Оладьи Boxty готовы! Приятного аппетита!

 

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

 

выглядит очень аппетитно

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофельные оладьи

 

очередное вкусное блюдо. Молодец!

 

Посмотрела на фото картофельных оладий, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

 

кстати, когда я первый раз попробовала картофельные оладьи, подумала: