Тыква с рисом и сухофруктами

Пошаговый рецепт тыквы с рисом и сухофруктами с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Непростой рецепт
• Технология приготовления: Карамелизирование

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 2 часа
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 133 килокалорий
• Повод: Новый год

Простой рецепт тыквы с рисом и сухофруктами итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Содержит всего 133 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• тыква 1 шт. на 3 кг
• рис 150 г
• изюм 50 г
• чернослив 50 г
• курага 50 г
• клюква (вяленая) 50 г
• ягоды годжи 30 г
• мед 2 ст л.
• апельсин 6 шт.
• цедра лимона 1 шт.
• корица 1 ч л.
• масло растительное 1 ст л.

Пошагово

1. Хочу предложить еще один вариант осеннего блюда с тыквой.
2. На этот раз сладкий.
3. Сочетание тыквы, апельсина и корицы мало кого оставит равнодушным.
4. Тыкву помыть.
5. Срезать верхушку, удалить семена и сердцевину.
6. Сухофрукты запарить кипятком на 5 мин.
7. , затем воду слить.
8. Курагу и чернослив нарезать кубиками.
9. Рис залить небольшим количеством воды и отварить в течение 5 мин.
10. Смешать рис, сухофрукты, добавить мед и корицу и хорошо перемешать.
11. Снять цедру с 1 лимона и 1 апельсина.
12. Из апельсинов приготовить сок и смешать его с цедрой.
13. Начинить тыкву начинкой из риса и сухофруктов и залить соком с цедрой.
14. Запекать 2 часа при 180 градусах.
15. Если у вас тыква меньшего размера то время приготовления сократите.
16. Тыква готова! При подаче можно полить медом.
17. Приятного аппетита!!!

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

Какой рецептик заманчивый
рецепт забираю в копилочку

 

Хороший рецептик!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тыквы с рисом и сухофруктами.
А_Бардинова, спасибо!!!

 

выглядит очень аппетитно

 

Я тоже обожаю тыкву с рисом и сухофруктами
но сама делала только один раз.