Соус из сухих грибов

  1. Doooovzfr

    Doooovzfr Гамалий Женя

    Сообщения:
    27
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    13
    Регистрация
    29 дек 2016

    Пошаговый рецепт соуса из сухих грибов с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы и маринады
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 151 килокалорий

    Соус из сухих грибов

    Простой рецепт соуса из сухих грибов домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 151 килокалорий.

    Ингредиенты на 4 порции

    • Сушеные грибы 50 г
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Репчатый лук 1 головка
    • Сливочное масло 2 столовые ложки

    Пошагово

    1. Промытые в теплой воде грибы замочите в 3 стаканах холодной воды на 2–3 часа. Затем в той же воде сварите.
    2. Муку с 1 столовой ложкой масла прожарьте до светло - коричневого цвета и разведите 2 стаканами горячего процеженного грибного бульона.
    3. Полученный соус варите на слабом огне 15–20 минут.
    4. Мелко нарезанный лук поджарьте с маслом, добавьте нашинкованные вареные грибы и все вместе слегка прожарьте. Переложите в соус, посолите и дайте прокипеть.
     



  2. filimonovskaya89

    filimonovskaya89 Филимоновская Кира

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 дек 2016
    как вкусно! Я полюбила соус из сухих грибов с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
  3. Анюша_С

    Анюша_С Сливко

    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    97
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  4. Ира_Л

    Ира_Л Лабановская Ира

    Сообщения:
    46
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 ноя 2016
    рецепт весьма кстати!
     
  5. Ibxeyevoa

    Ibxeyevoa Плытник

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Регистрация
    21 мар 2017
    Вкуснятина, обожаю соус из сухих грибов
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Doooovzfr :)
     
  6. Ijuiezdu

    Ijuiezdu Брызгалина Гала

    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    1
    Регистрация
    23 май 2018
    это просто очень вкусно
     
  7. Affhewzee

    Affhewzee Дударчук Элька

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 янв 2017
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
Национальная кухня: