Сырно-кунжутное печенье «Улитки»

Пошаговый рецепт сырно-кунжутного печенья «Улитки» с фото.

• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 331 килокалорий
• Повод: Масленица

Простой рецепт сырно-кунжутного печенья «Улитки» итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 331 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• сыр 150 г
• сметана 1 ст. л.
• масло сливочное 150 г
• яйца куриные 2 шт.
• кунжут 1 ст. л.
• разрыхлитель 1 ч. л.
• соль 0.5 ч. л.
• мука 1.5 ст.

Пошагово

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. В чашке смешать размягченное сливочное масло, сметану, яйцо, яичный белок (1 яичный желток оставить для смазывания), соль.
3. Добавить тертый сыр, кунжут, предварительно обжаренный на сухой сковороде, разрыхлитель, перемешать.
4. Добавить муку и замесить тесто.
5. Если тесто будет липнуть к рукам, нужно добавить еще немного муки.
6. Тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 0,5 см.
7. Нарезать на длинные полоски шириной 1 см.
8. Каждую полоску из теста свернуть в рулет не до конца, в конце полоски сделать надрезы.
9. Получается вот такая «улитка».
10. Противень смазать растительным маслом, выложить заготовки, смазать яичным желтком только «раковину улитки».
11. Посыпать кунжутом.
12. Печенье выпекать в духовке при температуре 180-190 градусов 20-25 минут.
13. Печенье получается очень вкусное.
14. Приятного аппетита!

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Спасибо дорогуша чувствую рецепт сырно-кунжутного печенья «улитки» станет любимкой
хочу хочу

 

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты
спасибо!!!