Пошаговый рецепт печенья домашнего песочного Зайчата с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПеченьеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 50 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 460 килокалорийЗабавные печенья - отличный способ привлечь малыша к помощи на кухне!Рецепт очень простой и здоровский! Мой сын был в восторге!Необыкновенно нежное печенье домашнее песочное с кокосовой стружкой. Готовила специально для сынули, ему очень понравилось.Ингредиенты на 10 порцийКокосовая стружка 50 грМука 400 грСахар 150 грРазрыхлитель 1 чайн. л.Соль 0.5 чайн. л.Сливочное масло (комн. температуры) 230 грВанильный экстракт 2 чайн. л.Яичные желтки 1 шт.Мак пищевой (чтобы сделать глазки) 5 грПищевой краситель (красный или розовый (я использовала цвет морской волны вместо розового)) по вкусуМарципан (можно 20, крошка) 10 грПошаговоМуку просеять, добавить соль, разрыхлитель.Сливочное масло и сахар взбить до пышности. Добавить ваниль, желток. Взбивать до однородности.В масляную смесь добавить муку и кокосовую стружку. Замесить тесто. Лучше не делать этого долго.Небольшой кусочек теста отделить, добавить в него чуть красителя. Кусочек (разм. с грец. орех) должен стать однородным по цвету.Еще один кусочек с грец. орех оторвать от теста, скатать в шарик, придать форму овала.Из зеленого кусочка сделать длинные ушки (само печенье в размерах увеличится, так что учитывайте это).Отверстия для глаз сделать зубочистками, заполнить маком. Сделать носик, хвостик.У меня получилось 29 зайчат, из остатков белого теста я сделала 16 цветочков с марципановой крошкой.Тесто поставить на час в холодильник.Духовку нагреть до 180 градусов, печь печенье 20-25 минут.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье домашнее песочное зайчата (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
