Пошаговый рецепт соуса "Ананасы в шампанском" с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 253 килокалорийПростой рецепт соуса "Ананасы в шампанском" домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 мин. Содержит всего 253 килокалорий.Ингредиенты на 7 порций50 мл жирных сливокяйцо – 1 шт80 мл шампанскогосок лимонный50 г мякоти ананасасахар – 0,5 ст. л.корица, мелисса по вкусуПошаговоСлегка взбить сливки с сахаром, шампанским и лимонным соком. Довести до кипения, снять с огня и поставить охлаждаться.В блендере измельчить мякоть ананаса с желтком. Отдельно взбить белок, добавить ананасы и желток. Влить сливочную массу. Тщательно перемешать, добавить по вкусу корицу, мелиссу и немного сока лимона. Охладить.
