Суфле в горшочке из слоеного теста

  1. Ucgueon

    Ucgueon Светлана

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 ноя 2016

    Пошаговый рецепт суфле в горшочке из слоеного теста с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 32
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 247 килокалорий
    • Повод: На природу, На завтрак, На обед, Для детей

    Суфле в горшочке из слоеного теста

    Вкусное, воздушное суфле в горшочке из теста - сытный завтрак, который можно взять с собой на работу или на пикник.

    Ингредиенты на 5 порций

    • Тесто слоеное — 1 упак.
    • Свинина — 300 г
    • Индейка — 100 г
    • Лук — 1 шт
    • Шампиньоны — 150 г
    • Морковь — 2 шт
    • Сметана — 3 ст. л.
    • Сливки 10% — 100 мл
    • Петрушка — 1 пуч.
    • Масло растительное — 2 ст. л.
    • Соль, перец - по вкусу
    • Яйцо (для смазки) — 1 шт
    • Крахмал (для посыпки) — 1 ст. л.

    Пошагово

    1. На разогретом растительном масле обжарить мелко нарезанный лук. Затем добавить натертую на терке морковь и обжаривать все вместе в течение одной минуты. Выложить измельченные шампиньоны и жарить до полного выпаривания жидкости. Обжарку остудить.
    2. Петрушку вымыть, обсушить и выложить в чашу блендера.
    3. Добавить нарезанное кусочками мясо. Посолить, поперчить и выложить сметану.
    4. Все перемолоть и добавить остывшую обжарку. Перемешать.
    5. Налить сливки и еще раз взбить все блендером в течение одной минуты.
    6. Тесто разморозить, разрезать на квадраты и выложить в форму для кексов. Дно присыпать небольшим количеством крахмала.
    7. Выложить в горшочки из теста суфле. Края горшочков смазать взбитым яйцом.
    8. Запекать суфле в разогретой до 180°C в течение 20-25 минут.
     



  2. eovyaeku

    eovyaeku Member

    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    58
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант суфле в горшочке из слоеного теста
     
  3. Таня_С

    Таня_С Снигирева Таня

    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    18
    Регистрация
    20 ноя 2016
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
  4. Ymubhbvy

    Ymubhbvy Полина П

    Сообщения:
    53
    Симпатии:
    75
    Баллы:
    18
    Регистрация
    16 ноя 2016
    Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
  5. k_galka

    k_galka Кошманова

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Регистрация
    5 дек 2016
    Ucgueon, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
  6. sh_yelya

    sh_yelya Штарк

    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    61
    Баллы:
    18
    Регистрация
    22 ноя 2016
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  7. Pkookejy

    Pkookejy Тюхаева Зинка

    Сообщения:
    51
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    18
    Регистрация
    1 дек 2016
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
  8. Алена_Д

    Алена_Д Донис Алена

    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    3
    Регистрация
    31 дек 2016
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  9. olgaz

    olgaz Жигалко Ольга

    Сообщения:
    32
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    6 дек 2016
    Ucgueon, ты сама их придумала рецепт суфле в горшочке из слоеного теста?
     
  10. Kfoaqsfux

    Kfoaqsfux Чапарина Тоня

    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    3
    Регистрация
    24 май 2017
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
Национальная кухня: