Пошаговый рецепт блинов на кислом молоке с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 183 килокалорийПростой рецепт блинов на кислом молоке домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 183 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииКислое молоко 500 мл.Мука пшеничная 200 г.Сахар 2 ст. ложкКуриное яйцо 2 шт.Подсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль 3 г.ПошаговоВенчиком взбить сахар с яйцами и солью.Влить молоко, перемешать, всыпать просеянную муку и еще раз взбить.Добавить масло, перемешать, тесто готово для выпечки. Масло обязательно добавляют после замеса теста с мукой, чтобы оно было насыщено кислородом, а блинчики были рыхлыми.Перед выпеканием блинов нужно смазать сковороду маслом один раз.Потом выпекаем блины без добавления масла, его достаточно в тесте. Выпекая и складывая блины стопочкой, можно смазывать их сливочным маслом, можно этого не делать, но тогда блинчики быстрее засохнут.
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить блины на кислом молоке