Пошаговый рецепт прекрасного шоколадного печенья с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 552 килокалорийПростой рецепт прекрасного шоколадного печенья домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 552 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииПшеничная мука 150 гШоколад 40 гСливочное масло 125 гСоль щепоткаЯичный белок 1 штукаВанильный сахар 1 столовая ложкаТемный шоколад 50 гСахарная пудра 50 гПошаговоПредварительно разогрейте духовку до 200 градусов.Растопить шоколад на водяной бане и оставить его остывать.Взбить до пышности масло с ванильным сахаром.Далее добавить к маслу муку и пудру, взбить.Отдельно взбить белок и щепотку соли до пиков.Добавитьм взбитый белок к мучной смеси и аккуратно перемешать.Теперь в эту смесь добавить растопленный остывший шоколад, хорошо перемешать.Далее я отрывала от теста маленький кусок, катала шарик, прижимала его, чтобы он был как блин.Теперь на противень, застеленный пекарской бумагой, выкладыть тесто.Отправить в духовку печенье примерно на 10–15 минут.В это время растопить на водяной бане еще шоколад, и, когда печенье остынет, нужно полить его шоколадом.
