Блинный торт с шоколадной помадкой

Пошаговый рецепт блинного торта с шоколадной помадкой с фото.

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Русская кухня, Блины, Торты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 610 килокалорий

Простой рецепт блинного торта с шоколадной помадкой русской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 610 килокалорий.

Ингредиенты на 8 порций

• Пшеничная мука 600 г
• Соль по вкусу
• Яйцо куриное 2 штуки
• Подсолнечное масло 1 г
• Молоко 3,5% - ное 500 г
• Темный шоколад 150 г
• Сахар 75 г
• Картофельный крахмал 30 г
• Сливочное масло 150 г

Пошагово

1. В посуду наливаем молоко, добавляем яйца, соль, сахар и размешиваем все венчиком. Затем добавляем муку, и все взбиваем до однородного состояния. Когда масса станет однородной, добавляем подсолнечное масло.
2. Выпекаем блины как обычно.
3. Затем делаем шоколадную помадку. Для этого наливаем в небольшую кастрюлю молоко, добавляем сахар, все помешиваем венчиком. Когда сахар растворится, добавляем масло и мелко нарезанный шоколад. Хорошо все перемешиваем, затем вводим картофельный крахмал и снова перемешиваем до однородной концентрации.
4. Выкладываем на блюдо первый блин и промазываем его полоской сгущенки, затем снова смазываем помадкой и закрываем блином. Повторяем слои.
5. Когда все блины таким образом промазали, края можно смазать шоколадной помадкой. Вверх торта можно посыпать кондитерской цветной посыпкой.

Приятного аппетита.

 

это просто очень вкусно

 

Очень аппетитно!
Забрала рецептик блинного торта с шоколадной помадкой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу