Пошаговый рецепт омлета с зеленым луком и горошком с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 129 килокалорийПростой рецепт омлета с зеленым луком и горошком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Содержит всего 129 килокалорий.Ингредиенты на 6 порцийКуриное яйцо 5 шт.Лук зеленый 0.5 пучокГорошек зеленый консервированный 0.5 бан.Молоко 1.5 стак.Мука пшеничная 2 ст. ложкПодсолнечное масло 2 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкПерец черный молотый 0.25 ч. ложкПошаговоВот еще один из вариантов приготовления омлета. В отдельную миску разбиваем пять куриных яиц (можно больше по вашему усмотрению).Вливаем в миску молоко, добавляем соль и черный молотый перец. Слегка перемешиваем венчиком. Добавляем муку и тщательно взбиваем венчиком. Должна получиться равномерная масса без комочков с легкой пеной.Зеленый лук моем и мелко режем.Добавляем нарезанный лук в молочно - яичную смесь. Открываем банку с зеленым горошком и половину добавляем в миску с молочно - яичной смесью (без жидкости). Аккуратно перемешиваем.В сковороду вливаем подсолнечное масло, разогреваем его и быстро вливаем молочно - яичную смесь. Накрываем крышкой, убавляем огонь и жарим на маленьком огне до готовности омлета. Когда середина верхней части омлета перестанет быть жидкой - омлет готов.Во время жарки омлет увеличится в объеме.Готовый омлет делим на части и перекладываем на подогретые тарелки, чтобы он не осел.Очень вкусный омлет готов! Приятного аппетита!
Вкуснятина, обожаю омлет с зеленым луком и горошком Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Тоня_К
