Пошаговый рецепт вареной картошки с чесноком с фото. Национальная кухня: Русская кухняТип блюда: ГарнирыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 231 килокалорийПовод: На обедКак говорится, все гениальное - просто! Здесь мы тоже не будем выдумывать велосипед и приготовим простое, но в то же время невероятно вкусное блюдо из молодого вареного картофеля с чесноком. Наверное, каждый из вас догадывается, как сделать вареную картошку с чесноком, но поговорим об этом еще раз, а вдруг кто-то еще не пробовал эту вкуснотищу. Что приходит вам на ум, когда речь заходит о настоящей деревенской домашней кухне? Лично для меня это в первую очередь молодая картошечка с укропом и чесноком, такая, какую мне в детстве готовила моя бабушка, ее мы сегодня и будем готовить. А рецепт приготовления вареной картошки с чесноком очень простой, поэтому вы не потратите на него больше времени, чем на приготовление обычной вареной картошки.Количество порций: 7-9Ингредиенты на 7 порцийКартофель — 1 Килограмм (молодой)Масло сливочное — 100-150 ГраммЧеснок — 5-7 ЗубчиковУкроп свежий — 100 ГраммСоль — По вкусуСпеции — По вкусуПошаговоПервым дело, конечно же, нам необходимо отварить картошку. Поэтому заливаем ее водой, солим и отправляем на огонь.Пока картофель варится, мы мелко нарезаем чеснок и свежий укроп.Когда картофель свариться, сливаем с него воду и сразу же вкидываем в кастрюлю масло, чеснок и укроп. Закрываем крышку и перемешиваем вращательными движениями. Оставляем минут на 5, чтобы картофель впитал в себя аромат чеснока и зелени. Теперь можно приступать к дегустации. А с салатиком из свежих овощей получается еще вкуснее.
