Пошаговый рецепт кукурузной каши с креветками с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 859 килокалорийПростой рецепт кукурузной каши с креветками домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 859 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииВода 4 стаканаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуКукурузная крупа 1 стаканСливочное масло 3 столовые ложкиСыр чеддер 240 гОчищенные креветки 500 гБекон 6 кусковЛимонный сок 4 чайные ложкиРубленая петрушка 2 столовые ложкиЗеленый лук 70 гМелко рубленный чеснок 1 зубчикПошаговоДля приготовления каши влейте воду в небольшую кастрюлю и поставьте на средний огонь. Когда вода закипит, сразу приправьте ее солью и перцем. Затем добавьте в кипящую воду крупу и варите кашу до полного впитывания жидкости около 20-25 минут. Готовую кашу уберите с огня и равномерно вмешайте в нее сыр и масло. Дождитесь, пока ингредиенты не расплавятся.Следующим шагом приготовьте креветки. На широкой сковороде сначала обжарьте бекон до хрустящей корочки, затем переложите его в отдельную миску. Не убирайте сковороду с огня. На оставшийся в сковороде жир выложите очищенные креветки и обжаривайте до готовности. Когда мясо креветок станет розовым, приправьте их лимонным соком, верните в сковороду кусочки готового бекона, а также добавьте петрушку, зеленый лук и чеснок. Хорошо перемешайте и потушите в течение еще 3 минут. Затем снимите с огня.Ваше блюдо готово. Для подачи выложите кашу на сервировочные тарелки. Сверху добавьте слой обжаренных креветок. По желанию креветки и кашу можно перемешать. Подавайте немедленно.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на кукурузную кашу с креветками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@Ubgnuzho, рецепт кукурузной каши с креветками ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
