Слабосоленая форель

  1. kmoozeete

    kmoozeete Member

    Сообщения:
    55
    Симпатии:
    74
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016

    Пошаговый рецепт слабосоленой форели с фото.
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соление
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 12 ч 15 мин
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 100 килокалорий

    Слабосоленая форель

    деликатесная холодная закуска из филе красной рыбы

    Это не только слабосоленая форель. Для рецепта подойдет любая красная рыба: кета, семга.

    Нужно брать обязательно филейную часть!

    Ингредиенты на 3 порции

    • Форель 500 гр
    • Соль 2 чайн. л.
    • Коньяк 1.5 чайн. л.
    • Сахар 1 чайн. л.

    Пошагово

    1. Рыбное филе очистить от мелких костей.
    2. Смешать сахар и соль. Натереть этой смесью форель.
    3. Сверху сбрызнуть коньяком. Прикрыть пленкой и убрать в холодильник на всю ночь (не менее 12 часов).
    4. Утром можно пробовать!
     



  2. Ehlwompy

    Ehlwompy Алёночка Вика

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    36
    Баллы:
    18
    Регистрация
    23 ноя 2016
    Отличный рецепт:)
    Обожаю слабосоленую форель
     
  3. verao

    verao Оснадчук Вера

    Сообщения:
    44
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    18
    Регистрация
    13 дек 2016
    спасибо за отличный рецепт!
     
  4. ТасяБ

    ТасяБ Тася Б

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    46
    Баллы:
    18
    Регистрация
    19 дек 2016
    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить слабосоленую форель - очень вкусно!!!
     
  5. Iueumet

    Iueumet Нина К

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    13
    Регистрация
    31 дек 2016
    кстати, когда я первый раз попробовала слабосоленую форель, подумала:
     
  6. yanulyam

    yanulyam Момотова Януля

    Сообщения:
    71
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    33
    Регистрация
    21 ноя 2016
    Вот это да! Какой красивый рецептик слабосоленой форели! А вкусный и простой!
     
  7. minderova87

    minderova87 Антонина М

    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    33
    Баллы:
    13
    Регистрация
    8 фев 2017
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  8. manzhesova90

    manzhesova90 Манжесова Нина

    Сообщения:
    52
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    18
    Регистрация
    2 дек 2016
    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже слабосоленая форель получается здорово!
     
  9. Aioyomohr

    Aioyomohr Долганова Танечка

    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    29
    Баллы:
    18
    Регистрация
    26 мар 2017
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kmoozeete ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
Национальная кухня: