Клюквенное-яблочный соус для мяса

Пошаговый рецепт клюквенное-яблочного соуса для мяса с фото.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Соус
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 158 килокалорий
• Повод: 1 час

Предлагаем вам вариант простого, но пикантного соуса, который выгодно оттенит блюда из любого мяса, рыбы и птицы, а также прекрасно дополнит любой сэндвич.

Ингредиенты на 3 порции

• Клюква (свежая или замороженная) 2 стакана
• Яблоко среднее 2 шт.
• Стручок ванили 1 шт.
• Яблочный сок 1/1, стакана
• Сахар 1/1, стакана
• Соль щепотка

Пошагово

1. Очистить и порезать небольшими кубиками яблоки, удалив сердцевину.
2. В кастрюлю выложить клюкву и яблоки, залить соком и насыпать сахар. Разрезать вдоль стручок ванили, чтобы достать семена, и добавить их к остальным ингредиентам.
3. Варить на среднем огне около 20 минут (если хотите более однородную консистенцию, то чуть дольше). Переложить соус в чистую банку с плотной крышкой и хранить в холодильнике.

 

Спасибо , я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

 

@Otobzdsj, очень интересный вариант клюквенное-яблочного соуса для мяса.

 

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

 

Готовила вчера клюквенное-яблочного соуса для мяса по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

очень люблю клюквенное-яблочный соус для мяса,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

 

Красиво, вкусно, класс просто!