Печенье творожное к чаю

Пошаговый рецепт печенья творожного к чаю с фото.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 34
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 282 килокалорий
• Повод: К чаю

 Легкое и быстрое в приготовлении, очень вкусное печенье. Ароматное, хрустящее - отличная выпечка к чаю!

Ингредиенты на 3 порции

• Творог — 250 г
• Желток сырой — 1 шт
• Маргарин сливочный — 100 г
• Сахар — 80 г
• Мука — 200 г
• Сода — 0,5 ч. л.
• Ванилин — 0,5 пакет.
• Яичный белок (сырой) — 1 шт
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Лимонная кислота (на кончике ножа)

Пошагово

1. Взбить миксером размягченный маргарин с желтком и сахаром.
2. Добавить ванилин, творог, растертый со сметаной и просеянную муку, смешанную с содой.
3. Замесить некрутое тесто. Тесто раскатать, вырезать формочкой печенье (тесто раскатывать не тонко).
4. Выложить на противень. Сверху положить чайную ложку белкового крема - белок взбить с сахарной пудрой и лимонной кислотой до загустения.
5. Выпекать печенье 20-30 минут в духовке при температуре 190-200 градусов.
6. По желанию посыпать еще сверху сахарной пудрой. Приятного аппетита!

 

хороший рецепт. Спасибо

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

 

За рецепт спасибо