Пошаговый рецепт хрустящих картофельных оладьи-драников с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептТехнология приготовления: Во фритюреВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 301 килокалорийПовод: МасленицаПростой рецепт хрустящих картофельных оладьи-драников украинской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Содержит всего 301 килокалорий.Ингредиенты на 7 порцийкартофель (среднего размера) 6-8 шт.соль 1 ч. л.яйца куриные 1 шт.мука 1,5 ст. л.масло подсолнечное 1 ст.ПошаговоДля приготовления драников картофель очистить, натереть на крупной терке, добавить яйцо, 1 чайную ложки соли, перемешать и оставить на 10-15 минут, чтобы пустил сок.Сок хорошо отжать, добавить 1,5 столовые ложки муки, перемешать.В сковороде разогреть рафинированное растительное масло, ложкой выкладывать драники, разравнивая до тонкого оладушка, жарить на медленном огне под крышкой с двух сторон до появления золотистой корочки.Подавать со сметаной или сливочным сыром со специями.Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже хрустящие картофельные оладьи-драники получается здорово!
Вкуснятина, обожаю хрустящие картофельные оладьи-драники Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Роза_Д
