Пошаговый рецепт закусочного багета с сыром и зеленью с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 470 килокалорийПростой рецепт закусочного багета с сыром и зеленью домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 470 килокалорий.Ингредиенты на 4 порцииФранцузский багет 1 штукаСливочное масло 1 столовая ложкаЧеснок 2 зубчикаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуУкроп 1 пучокЗеленый лук перья по вкусуТвердый сыр 100 гПошаговоМоем, сушим бумажным кухонным полотенцем, измельчаем зелень (укроп, лук).Чистим чеснок, пропускаем его через пресс или трем на мелкой терке.Сыр нарезаем тонкими ломтиками.Перемешиваем зелень и чеснок со сливочным маслом, солим, перчим по вкусу.Противень покрываем листом пергаментной бумаги.Кладем багет на противень.С двух сторон кладем вдоль багета две палочки для суши — это позволит нарезать багет, не дорезая до основания.Осторожно кладем в получившиеся разрезы кусочки сыра.Сверху щедро смазываем масляной смесью.Помещаем противень в разогретую духовку минут на 10 (пока не расплавится сыр).Употребить в горячем виде.Сыр можно потереть на терке и смешать с масляной смесью. Тонким ножом нанести смесь на кусочки багета. Багет можно заменить на обычный батон. Но батон разрезать сначала два раза вдоль, потом несколько раз поперек и тоже промазать масляной смесью.
