Пошаговый рецепт чипсов из пастернака с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Постная едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 214 килокалорийПростой рецепт чипсов из пастернака домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 10 минут. Содержит всего 214 килокалорий.Ингредиенты на 2 порцииПастернак 1 штукаСоль по вкусуРастительное масло 4 стаканаПошаговоРазогрейте масло в кастрюле на среднем огне до 180 градусов.Очистите пастернак и нашинкуйте его длинными полосками с помощью мандолины.Жарьте пастернак в масле тремя порциями, помешивая, примерно по 40 секунд-1 минуте на порцию, до золотистого цвета, но мягкости внутри. Выложите на бумажное полотенце и слегка присыпьте солью. Когда пастернак остынет, он должен стать хрустящим.
