Пошаговый рецепт кабачков по-корейски быстрого приготовления с фото. Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 81 килокалорийПовод: На обедВашему вниманию хочу предложить просто великолепный вариант острой закуски или быстрого салата — называйте блюдо, как вам угодно. Время маринования занимает не более получаса, что невероятно удобно. Мой рецепт, как приготовить кабачки по-корейски быстрого приготовления, невероятно просто. Суть такова: овощи надо нарезать и выложить в большую миску, добавив специи. Масло лучше разогреть. Суть-сутью, а ниже вы найдете более подробную пошаговую инструкцию с фотографиями. Надеюсь, все понятно и у вас все получится!Количество порций: 6Ингредиенты на 6 порцийКабачок — 2 ШтукиМорковь — 1 ШтукаРепчатый лук — 2 ШтукиУксус 9% — 3 Ст. ложкиСоль — 0,5 Чайных ложкиСахар — 1 Чайная ложкаКориандр молотый — 1 Чайная ложкаПерец черный молотый — 1 ЩепоткаПаприка молотая — 1 Чайная ложкаПерец красный острый — 1 ЩепоткаБолгарский перец — 1 ШтукаПошаговоКабачок и морковь необходимо помыть и очистить. Хвостик я у кабачка оставила. Так удобнее будет работать с ним дальше.Кабачок натрите на терке для корейской морковки. У вас получатся тоненькие длинные полосочки кабачка.То же самое делаем и с морковкой. Если вам не нравится длина полосок, можете разрезать пополам либо сразу овощи, либо уже готовую овощную «стружку».Болгарский перец нарезаем соломкой.Нарезаем тонкими полукольцами предварительно очищенный от шелухи и промытый под проточной водой лук.Соедините теперь в достаточно глубокой емкости кабачок, морковь, лук и перец.Растительное масло разогрейте на огне (5 минут). Горячим маслом залейте овощи, а теперь добавьте соль, сахар, перец черный молотой, кориандр, уксус и чеснок, пропущенный через пресс. Дайте овощам со специями полчаса постоять в холодильнике — и можно подавать к столу.
УРА!!! Свершилось! Я сделала кабачки по-корейски быстрого приготовления! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик кабачков по-корейски быстрого приготовления. Heteszfk, спасибо!!!
Кабачки по-корейски быстрого приготовления для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Кабачки по-корейски быстрого приготовления для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Какой замечательный рецепт кабачков по-корейски быстрого приготовления - яркий, красочный и аппетитный!
