Пошаговый рецепт тыквы с творогом с фото. Национальная кухня: Украинская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 2 часа 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 319 килокалорийПовод: Десерт, ужинФаршированная тыква — и горшок, и десерт. В интернете нашла рецепт тыквы, пропитанной соком, фаршированной творогом с ананасами. Ананасы плод не нашей местности, адаптировала рецепт, фруктовая начинка — смесь сезонных фруктов: яблоки, айва и груши. В качестве пропитки пригодился рецепт айвового варенья, где используются кожура и части с семенами для приготовления сиропа. Для приготовления лучше использовать сладкие, десертные тыквы. Приятного аппетита!Ингредиенты на 5 порцийАйва 1 шт.Груша свежая 1 шт.Изюм тёмный 25 гМёд 140 млСахар ванильный 25 гТворог 400 гТыква свежая 700 гФиники сушёные 25 гЯблоко 1 шт.ПошаговоТыква, творог, фрукты, мёд, ванильный сахар, сухофрукты.Обрезаем тыкву, использовала круглую часть тыквы. Новинка, вынимаем семена.Готовим сироп — срезаем кожуру с айвы и яблок.Заливаем водой кожуру, добавляем 2-3 ложки сахара или мёд, провариваем.Тыкву просушиваем. Вес обработанной тыквы чуть более 500 г.Наливаем сироп в тыкву — 2 ложки.Заливаем сухофрукты (изюм и финики) кипятком минут на 10-15.К творогу добавляем фрукты, порезанные кусочками, айву режем на более мелкие кубики, она запекается медленнее; 1 яблоко, 1 крупная груша (или 3 мелких), айва 1/1, часть.Подсластим ванильным сахаром, 1 столовая ложка и мёдом, 3-4 столовых ложек.Пропитавшуюся тыкву заполняем начинкой.Ставим на 2 часу в духовку при 180°С, если будет пригорать, накрываем фольгой.Подаём с сиропом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант тыквы с творогом ещё не пробовала
